domingo, 19 de abril de 2009

PATÉ DE MEJILLONES


INGREDIENTES:
- 1 tarrina de 250gr. de queso Philadelphia.
- 2 latas de mejillones en escabeche.

ELABORACIÓN:
En un vaso de la túrmix introducimos el queso y los mejillones (el jugo del escabeche también) y trituramos hasta que obtengamos una pasta fina y suave. Esta pasta la metemos en el frigorífico un par de horas y esta lista para ser utilizada.
Se puede acompañar de pan tostado para untar.

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