TRUFAS

INGREDIENTES:
- 250gr de chocolate
- ½ bote pequeño de leche condensada.
- 100gr de mantequilla.
- 2 cucharadas de coñac.
- 1 cucharadita de café soluble.
- Cacao en polvo o fideos de chocolate.
ELABORACIÓN:
Fundir el chocolate al baño María o en el microondas. Añadir la leche condensada, la mantequilla ablandada, el coñac y el café soluble disuelto en un poco de agua y mezclarlo bien.Dejarlo en el refrigerador hasta que la pasta se endurezca.
Formar bolitas, rebozarlas en cacao y colocarlas en cestitos de papel rizado.